#RAW Cuketové špagety s bazalkovým pestom

Sme uprostred sezóny, a tak predsa na obed nesmú chýbať #RAW CUKETOVÉ ŠPAGETY S BAZALKOVÝM PESTOM. Isto ich poznáte a aj ste ich chutnali všetci tí, ktorí ste boli na niektorom z našich kulinárskych workshopov.

Potrebujeme:

Pre dve osoby:
  • polovicu veľkej cukety
  • 3 bohaté stonky bazalky
  • 2 hrste orechov
  • kúsok citrónovej šťavy
  • štipku himalájskej soli
  • štipku mletého čierneho korenia
  • 4 strúčiky cesnaku
  • extra panenský olivový olej

Processed with VSCOcam with a6 preset

Postup:

Cuketu nakrájame špeciálnou škrabkou na rezance alebo použijeme špiralizér. Zvyšné suroviny hodíme do mixéra a rozmixujeme. Ak je pesto príliš suché, pridáme ešte olivový olej.
Cuketové špagety zmiešame pestom, ozdobíme paradajkami, čerstvou bazalkou a na ozdobu zakvapneme krémovým balzamikom (nie je raw). A chutíme si.. :))

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s