Kokosové a vanilkové mlieko

Och, úžasné vanilkové mliečko tu zas vymyslel môj najdrahší. Je tak skvelé, že som ho musela ešte rýchlo nafotiť, než ho vôbec celé dopijem. A samozrejme drankala som pre vás aj recept..

Kokosové mlieko

  • 1 kokosový orech (v hnedej škrupine)
  • 7 dcl filtrovanej vody

Kokosový orech (kladivom a klincom) otvoríme, vylejeme z neho do pohára mliečko a vypijeme. Z orecha vydlabeme dužinu, obrežeme ju od hnedej šupky, nakrájame na kúsky a dohladka rozmixujeme s filtrovanou vodou. Scedíme.

Takto vyrobené mlieko potom môžeme uskladniť na niekoľko dní v chladničke. Scedenú dužinu nevyhadzujeme, ale použijeme pri príprave raňajok a dezertov – na raw torty a pudingy, do koláčov, do ranných kašičiek a podobne.

Processed with VSCO with a6 preset

Vanilkové mlieko

  • 1,5 dcl kokosového mlieka
  • 1,5 dcl filtrovanej vody
  • 1 vanilkový lusk
  • 1 datľa

Vsetky suroviny spolu rozmixujeme dohladka, ozdobíme hoblinkami horkej čokolády a jemne vychladené vychutnávame.

Processed with VSCO with a6 preset

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s