Sezamová chalva

Chalva je úžasná maškrta, ktorá dokonale zahasí moju chuť na sladké a plus mám pri nej pocit, že nielen, že veľmi nehreším, ale dokonca si posilňujem imunitu. Dobre no, tak síce to až tak celkom nie je, ale výhovorku si sama pre seba musím nájsť, no nie? Jej príprava je navyše veľmi rýchla a nenáročná a pokojne ju zvládne aj trošku staršie dieťa.

Potrebujeme:

  • 200 g lúpaného sezamu
  • 3-4 PL medu
  • 1 PL kokosového oleja

Processed with VSCO with hb2 preset

Postup:

Sezam som sa namlela úplne najemno pomocou elektrického mlynčeka na kávu, v miske som k nemu pridala med a rozpustený kokosový olej a poriadne premiešala. Menšiu porcelánovú misku som si vystlala potravinovou fóliou, presunula do nej sezamovú zmes a dala na pár hodín do chladničky stuhúť. Hotovo a mlsáme!

PS: Pokiaľ si chcete pripaviť RAW verziu, tak len namiesto medu použite agáve sirup.

Processed with VSCO with hb2 preset

Sezam má vysoký obsah organického vápnika a horčíka, a tak pomáha pri liečbe osteoporózy, zlomenín a spevňuje kosti. Sezamové semienka sú známe pre svoje účinky, ktoré regulujú krvný tlak a pomáhajú znižovať produkciu cholesterolu. Zvyšujú plodnosť u mužov (zvyšujú množstvo a kvalitu spermií). Priaznivo ovplyvňujú kvalitu vlasov a sú skvelou prevenciou proti zápche.
Obsahujú veľa horčíka a vápnika, preto sa odporúča ako prevencia kŕčov dýchacích ciest pri astme. Sezam zmierňuje príznaky menopauzy, návaly tepla a potenie, nespavosť, búšenie srdca a slabosť, ktoré sú spôsobené vyčerpaním pečene a obličiek. Utišuje menštruačné ťažkosti.
Sezamové semienka majú priaznivý účinok na činnosť srdca, najmä pre svoj vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Upokojujú depresie a neurózy, vďaka vysokému obsahu vitamínov skupiny B a horčíka s fosforom. Podporujú imunitu vďaka obsahu zinku. Zkvalitňujú oči, vlasy, kožu a nechty.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s